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蘋果汁生產(chǎn)線系統(tǒng)特點(diǎn)

發(fā)布時間:2019-12-24| 瀏覽次數(shù)：1399

蘋果汁生產(chǎn)線工藝：
原料選擇-清洗-揀果-破破-維C添加-單道打漿-帶式榨汁-振動篩分離-濃縮-調(diào)配-脫氣-均質(zhì)--灌裝-成品。包含原料預(yù)處理系統(tǒng)，打漿榨汁系統(tǒng)，濃縮蒸發(fā)系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)，均質(zhì)脫氣系統(tǒng)，灌裝系統(tǒng)。

原料：新鮮蘋果

成品：濃縮果汁、濃縮醬油、果汁飲料等。

生產(chǎn)能力：每天10噸-每天2500噸

果汁產(chǎn)量：約65%(35%的果皮和果核)

原料固含量為10×12 Brix，

濃縮汁濃度：65~72 Brix

成品包裝：無菌大袋/廳裝/玻璃瓶/PET瓶
產(chǎn)量/包裝形式：根據(jù)客戶需求訂做/客戶定義
蘋果汁生產(chǎn)線系統(tǒng)特點(diǎn)：
* 處理量從10噸/天到2500噸/天。
* 可以處理特征相似的水果，如梨、海棠果等。
* 利用帶式榨汁機(jī)提高榨汁效率和出汁率。
* 生產(chǎn)過程全程PLC控制，電器元件全部是進(jìn)口產(chǎn)品，節(jié)省勞動力并大大
降低操作技術(shù)難度。
* 低溫真空濃縮，保證風(fēng)味物質(zhì)與營養(yǎng)素，并大大節(jié)約能源。
* 管式**菌與無菌灌裝，保證產(chǎn)品的無菌狀態(tài)。
* 自帶自動清洗系統(tǒng)。

* 系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì)，完全符合食品衛(wèi)生要求。